Le sucre pour votre santé
Nécessaire au bon fonctionnement de l'organisme, le sucre, pointé du doigt dans de nombreuses pathologies, se retro…
antioxydant
Les trésors d’Amérique du Sud
Baies d'açaï, spiruline, acérola… Pourquoi ne pas les consommer traditionnellement, comme ils le sont dans leur pays d'origine, plutôt qu'en …
Du curcuma dans le gras ?
Selon des chercheurs de Penn State, aux Etats-Unis, « l’ajout d’épices à un repas riche en graisses réduit le taux de triglycérides d’environ 30 %…
La noisette pour votre santé
Digeste et très fortement antioxydante, la noisette est une source incomparable de bons gras et de vitamines à mettre entre les mains de tous, vÅ
Le raisin pour votre beauté
À beau raisin, beau teint. Ce slogan pourrait être repris par la cosmétique, tant il ne mentirait pas et tiendrait toutes ses promesses. La vign…
Le raisin pour votre santé
Le raisin est riche en polyphénols, minéraux et vitamines. Il est un atout pour la santé cardio-vasculaire et la vitalité de l’organisme.
La spiruline
Cette micro-algue, la spiruline, possède une telle richesse en micro-nutriments qu’elle peut améliorer la santé dans de nombreux cas.
LA TOMATE pour votre santé
Farcie de vitamines et surtout concentrée en lycopène, un antioxydant exceptionnel auquel elle doit sa couleur rouge, elle aide à prévenir les …
La tomate pour votre beauté
C’est bien sûr sa teneur en lycopène, puissant antioxydant, qui fait le premier intérêt de la tomate. Mais il n’y a pas que le lycopène…
Prévention : stratégie longévité
Les chercheurs avancent à pas de géants dans la compréhension des mécanismes du vieillissement. Notre perception de cette « troisième mi temp…