citrouille

Potirons et potimarrons

Dès la fin de l’été, au bout de longues tiges rampantes, apparaissent dans les jardins de jolis ballons ronds aux couleurs chatoyantes.

Pulpes et pépins sont des remèdes !

Potiron, potimarron, citrouille et courge musquée sont cousins et concurrents sur nos tables automnales. Tous sont des courges, pour le plus grand…

Choyée par les jardiniers, star de nombreuses manifestations, la grande famille des courges met tous nos sens en éveil. De juin à mars, elle gar…