La passiflore
... pour y cueillir des « pommes-lianes » qui s’étalent sur les murs de ma cabane.
cueillette
Le fraisier (Fragaria)
« Septembre se nomme le mai de l’automne. » C’est un second printemps rapide qu’il ne faut pas manquer. Les récoltes sont en…
L’angélique (Angelica archangelica)
« Septembre se nomme le mai de l’automne. » C’est un second printemps rapide qu’il ne faut pas manquer. Les récoltes sont en…
La sauge (Salvia officinalis)
Antioxydante, anti-inflammatoire, cicatrisante, riche en tanins, flavonoïdes et phyto-œstrogènes, l’herbe qui sauve est parée d’un tas d’…
Les Fruits Rouges pour votre santé
Fini les pommes, bananes, kiwis et agrumes de l’hiver ! Dès la belle saison, régalons-nous de fruits rouges. Certains d’entre eux ont fait l…
Les Fleurs pour votre santé
La cuisine des fleurs est tendance. En témoignent les nombreux cours ou guides qui… fleurissent en librairies. Un beau retour aux origines, quan…
Le cerisier (Cerasus vulgaris)
« Ni femme, ni choux », mais des cerises, oui. On peut succomber aux charmes de l’été, quan…
Le Gaillet gratteron
… le nez en l’air, avec l’espoir de souffler un peu. Mais, malheureusement, j’ai été de suite harponnée par un individu du genre qui ne …
Distiller les fleurs
Ce mois-ci, Moune vous donne des astuces pour vous fabriquer vos vrais hydrolats, eaux de fleurs ou eaux florales… avec un cuit vapeur, une casse…
Le cerfeuil (Anthriscus cerefolium)
Si vous souffrez d’anémie, mangez régulièrement du cerfeuil ! En effet, cette délicieuse plante aromatique contient une quantité record de f…