L’anis étoilé (Illicum verum ou badiana)
L’anis étoilé tient son nom de la forme de ses fruits, des étoiles à huit branches. Il nous vient de Chine et du Nord du Vietnam où on l’a…
flatulence
L’ajowan (Trachyspernum ammi)
Découvrez une épice peu connue chez nous, mais dont les propriétés digestives, diurétiques, dépuratives et expectorantes sont reconnues par l…
Aneth (Anethum graveolens)
L’aneth soulage aussi bien les digestions difficiles que les douleurs menstruelles, bref, c’est l’ami des ventres meurtris !
Quinquina (Cinchona)
Utilisée par les Incas, l’écorce de quinquina a vite conquis... les conquistadores pour devenir un remède commercialisé à grande échelle. C…
Menthe (Mentha piperita)
Si la menthe a injustement perdu son statut de panacée, elle a réussi à s’imposer sur d’autres terrains: la gourmandise et l’hygiène. Dan…
Le romarin, de la mauvaise digestion aux rhumatismes…
Le romarin est une plante aromatique aux nombreuses propriétés thérapeutiques.