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Les céréales Seignalet pour votre santé

Le régime développé par le Dr Jean Seignalet est un programme alimentaire hypotoxique. Il promeut une troisième approche de la santé, après l…

Certains fruits exotiques sont toute l’année sur nos marchés, d’autres, plus rares, apparaissent au moment des Fêtes.

Originaire de Bolivie, le quinoa (ou riz des Incas) constituait la base de l’alimentation de cette civilisation.

Un fruit gorgé de vitamines, de minéraux et d’antioxydants… Il est rond, petit, orangé, charnu, sucré… et chaque été, toutes les géné…

Un aliment riche en protéines, antioxydants, fibres et vitamines…

Très nourrissante, mais aussi très sensibilisante, l’arachide reste principalement associée aux risques d’allergies qu’elle peut déclench…

Ronde comme le soleil qui la fait mûrir, l’orange fut longtemps la douceur convoitée des Noëls de nos grands-mères. Elle est maintenant l’u…

Le raisin est riche en polyphénols, minéraux et vitamines. Il est un atout pour la santé cardio-vasculaire et la vitalité de l’organisme.

Farcie de vitamines et surtout concentrée en lycopène, un antioxydant exceptionnel auquel elle doit sa couleur rouge, elle aide à prévenir les …

Maïs OGM ou maïs santé ? C’est un lourd sujet de polémiques depuis plusieurs années, qui divise scientifiques et consommateurs et masque les…