Le Konjac
Après l’agar-agar, encore une fibre magique !
surpoids
Nadia Bécaud, Maître de thé
Il faut aller à Lyon pour la rencontrer… quand elle n’est pas en Chine ! Passionnée, fascinée par le thé, Nadia Bécaud dédie sa vie à ce…
Agar-agar, l’algue minceur
Elle vous rassasie et vous aide à retrouver la ligne… Que demander de mieux ? Dans Belle-Santé N°97, nous vous avions présenté cette algue qui…
Hypertrophie de l’estomac
Mon mari, jamais malade par ailleurs et n’étant pas spécialement gros mangeur, est doté d’un estomac assez hypertrophié. (…)» La réponse de Lionel H. lecteur…
Agar-agar, la meilleure arme anti-kilos
Un habitant d’Okinawa pèse environ 10 à 15 kg de moins qu’un Français de même taille. Et encore beaucoup moins qu’un Américain. Quel est donc…
Le vinaigre : il pourrait vous aider à mincir sans vous enrhumer
Pour faire du vinaigre, il faut mettre en contact de l’alcool avec de l’oxygène et une bactérie, l’acetobacter. Les alcools que l’on util…
La cuisine pour arrêter de fumer
C’est vrai, ça ! Pourquoi attendre l’année prochaine pour prendre de bonnes résolutions? On arrête donc tout de suite : on n’oublie pas d…
Que manger quand on veut arrêter de fumer ?
Le tabac est le plus grand tueur de l’humanité, c’est un vrai prédateur. Il fait davantage de victimes que les accidents de la route et les g…
L’index glycémique
Sucres lents, sucres rapides: cette notion est encore enseignée à l’école et bien des médecins continuent d’y croire! Pourtant, les sci…
Le lait, un nouvel aide-minceur?
Boire du lait, manger des yaourts et des fromages pour maigrir ! C’est le nouveau credo de l’industrie laitière et des nutritionnistes qui lui donnent…