La nutrithérapie consiste à compléter l’alimentation avec des nutriments (minéraux, oligo-éléments, vitamines, antioxydants, enzymes…), soit en cas de déficience, soit pour en obtenir des effets thérapeutiques.
Connaître les ingrédients pour une alimentation saine et équilibrée
Avant de passer à la nutrithérapie en soi, tentons d’améliorer la qualité de notre nutrition par une meilleure connaissance et utilisation des ingrédients de tous les jours (fruits, légumes, épices, condiments, etc.).
Le lait de vache
La blancheur virginale du lait de vache ne fait plus l’unanimité. Cependant, inutile de tomber dans l’alarmisme : personne ne risque de mourir foudroyé après avoir mangé un flan. En revanche, trop c’est trop, et l’excès de produits laitiers semble dommageable à plus d’un titre. Le point sur cet aliment
Le radis, prenez-le par la queue !
« Ta physionomie est comme le radis, elle me revient« , ce jeu de mot d’un célèbre phytothérapeute du début du XXe siècle montre bien ce que l’on reproche à ce légume : des éructations.Eh oui, le radis n’est pas toujours très digeste… Car il est riche en soufre, comme ses cousins
« Qu’elle est belle ma laitue ! »
C’était un des cris de Paris Bondissant par delà les fenêtres des cuisines bourgeoises, il retentissait joyeusement aux oreilles des ménagères. Je vous parle du temps lointain où le bonhomme Crainquebille poussait sa charrette à bras dans la rue Montmartre. Parce qu’aujourd’hui, dans la plupart des rues de nos grandes
Nos conseils en nutrithérapie
Vous voulez faire un bébé ?Mangez ce qu’il faut pour améliorer votre fertilité
Comment augmenter vos chances d’être enceinte rapidement ? En surveillant le contenu de votre assiette.
Thierry Souccar
Les compléments alimentaires de la maladie d’Alzheimer
Certaines substances naturelles peuvent limiter la progression de la maladie et minimiser ses incidences sur la vie quotidienne.
Les secrets santé des Acides Aminés dans notre assiette
Les protéines de nos aliments sont constituées d’acides aminés. À chaque acide aminé ses propriétés santé et bien-être : remplissez judicieusement votre assiette en fonction de vos besoins spécifiques !