La nutrithérapie consiste à compléter l’alimentation avec des nutriments (minéraux, oligo-éléments, vitamines, antioxydants, enzymes…), soit en cas de déficience, soit pour en obtenir des effets thérapeutiques.
Connaître les ingrédients pour une alimentation saine et équilibrée
Avant de passer à la nutrithérapie en soi, tentons d’améliorer la qualité de notre nutrition par une meilleure connaissance et utilisation des ingrédients de tous les jours (fruits, légumes, épices, condiments, etc.).
« Qu’elle est belle ma laitue ! »
C’était un des cris de Paris Bondissant par delà les fenêtres des cuisines bourgeoises, il retentissait joyeusement aux oreilles des ménagères. Je vous parle du temps lointain où le bonhomme Crainquebille poussait sa charrette à bras dans la rue Montmartre. Parce qu’aujourd’hui, dans la plupart des rues de nos grandes
La carotte, croquez-la toute jeune !
Pot-au-feu, salades, soupes et même desserts, la carotte se prête à toutes les envies. Et c’est tant mieux, elle est si jolie, si bonne… Craquante quoi ! Ombellifère bisannuelle cultivée en annuelle, la carotte est issue d’une espèce sauvage, cultivée en Europe depuis des temps très reculés. À l’origine, la
N’oublions pas le vinaigre
L’huile d’olive est une pure merveille dont on ne se lasse pas de chanter les louanges. Je dirai même qu’aujourd’hui, elle est au zénith des béatitudes culinaires. Ne comptez pas sur moi qui suis née en Provence, pour ne pas me joindre à ce concert. Mais, j’estime qu’il est de
Nos conseils en nutrithérapie
Ménopause , des armes naturelles pour lutter contre les ennuis de la cinquantaine
Ce moment de la vie des femmes est parfois ressenti comme une épreuve ! Bouffées de chaleur, prise de poids, énervement, déprime, insomnies, sécheresse vaginale… La liste des ennuis possibles est longue, mais les solutions naturelles existent.
Thierry Souccar
L’astaxanthineL’été est là, c’est le moment ou jamais de prendre de l’astaxanthine
Protection de la peau, soulagement de la fatigue oculaire, prévention de l’athéromatose, lutte contre l’infertilité masculine, amélioration de la performance sportive : l’astaxanthine reste méconnue du grand public, mais cela ne saurait durer, tant cet anti-oxydant est à la fois puissant et polyvalent.
La minceur tout en bio
Perdre du poids, une nouvelle bonne raison de se mettre au bio. Manger bio, c’est bon pour la planète, la santé et la silhouette.