Nutrithérapie

La nutrithérapie consiste à compléter l’alimentation avec des nutriments (minéraux, oligo-éléments, vitamines, antioxydants, enzymes…), soit en cas de déficience, soit pour en obtenir des effets thérapeutiques.

Connaître les ingrédients pour une alimentation saine et équilibrée

Avant de passer à la nutrithérapie en soi, tentons d’améliorer la qualité de notre nutrition par une meilleure connaissance et utilisation des ingrédients de tous les jours (fruits, légumes, épices, condiments, etc.).

E330

Suite de notre voyage dans les E… des listes d’ingrédients des aliments que nous mangeons chaque jour, sans toujours savoir exactement ce qu’ils représentent. Ainsi ce E330, qui désigne l’acide citrique… Vous imaginez quelque chose qui ressemble à du jus de citron ? La réalité est pourtant quelque peu différente

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Ingrédients : E316

Suite de notre voyage dans les E… des listes d’ingrédients des aliments que nous mangeons chaque jour, sans toujours savoir exactement ce qu’ils représentent. Le E316, par exemple, désigne l’érythorbate de sodium… ce qui ne vous en dit guère plus, sûrement, et on le comprend ! Décodage… Qu’est-ce que c’est

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E952

Suite de notre voyage dans les E… des listes d’ingrédients des aliments que nous mangeons chaque jour, sans toujours savoir exactement ce qu’ils représentent. Ainsi ce E952, qui désigne non pas une substance, mais trois, très proches… et pas si anodines. Qu’est-ce que c’est ? Le E952 désigne l’acide cyclamique

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Nos conseils en nutrithérapie