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La santé naturelle avec Sophie Lacoste

Pour éviter les diarrhées…

Certains traitements peuvent entraîner des effets secondaires, comme la diarrhée, par exemple. Je vous donne la recette pour empêcher celle-ci. Je râpe une pomme une heure avant le repas et la laisse s’oxyder. C’est très efficace et naturel. Parfois, je râpe une demi-poire et une demi-pomme. »

Truc transmis par Thérèse H. du Tarn-et-Garonne

Retour au sommaire de Belle-Santé n° 124

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Sélection de recettes d’Anaïs Dufourneau

Les tout premiers et fidèles lectrices et lecteurs de notre magazine ont pu, des années durant, découvrir chaque mois une nouvelle recette de cette cuisinière émérite et érudite. Elle nous a quittés il y a trois ans, mais nous ne l’avons pas oubliée.
En souvenir d’Anaïs, et pour fêter la nouvelle année, nous avons sélectionné pour vous quelques délices à réaliser, extraits de son ouvrage paru en 2006 Les Savoureuses Recettes d’Anaïs Dufourneau.

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