Pour vivre vieux, mangeons des noix
Plus on mange de noix, plus longtemps on vivra, ce sont les conclusions d’une étude parue dans le New England Journal of Medicine pour laquelle 76 464 femmes et 42 498 hommes, professionnels de santé, ont été suivis pendant environ 30 ans. Alors, évidemment, on peut aussi considérer que le fait de manger des noix est peut-être associé à un mode de vie plus sain que si on a plutôt l’habitude de manger régulièrement des hamburgers ou des bonbons… Mais quand même, les statistiques des chercheurs sont intéressantes :
manger des noix au moins une fois par semaine est associé à un risque réduit de décès de 7 % (par rapport à ne pas en consommer du tout), de 2 à 4 fois par semaine, à un risque réduit de 13 %, de 5 à 6 fois par semaine, à un risque réduit de 15 %, 7 fois ou plus par semaine, à un risque réduit de 20 %.
Et la consommation régulière de noix diminue aussi les risques de décès par cancer, maladies cardiaques et maladies respiratoires.
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