Régime méditerranéen : dès l’enfance !

Les bonnes habitudes alimentaires se prennent jeunes et les enfants qui suivent un régime méditerranéen ont un risque d’obésité réduit de 15 % d’après une étude menée dans 8 pays européens et présentée à l’European Congress on Obesity. Au menu : des légumes, des fruits, des noix et du poisson !

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Dans le précédent numéro, je vous ai parlé de supplémentation, en particulier des deux ingrédients de base que sont la vitamine D et la curcumine.
Ce mois-ci, nous allons aborder la question de l’alimentation et du passage quasi obligé par une phase d’exclusion alimentaire.
Les aficionados du régime Seignalet ne seront pas dépaysés.