Les crèmes végétales
Intolérant aux produits laitiers ? Essayez ces crèmes végétales. Crème de soja, de riz, d’amande… Une excellente alternative !
Ingrédients
L’arachide pour votre santé
Très nourrissante, mais aussi très sensibilisante, l’arachide reste principalement associée aux risques d’allergies qu’elle peut déclench…
L’orange pour votre santé
Ronde comme le soleil qui la fait mûrir, l’orange fut longtemps la douceur convoitée des Noëls de nos grands-mères. Elle est maintenant l’u…
Les flocons
Chaque mois, Pilar vous propose de découvrir un aliment qu'elle utilise souvent dans les recettes sans gluten et sans caséine, qu'elle apprécie …
Le sucre pour votre santé
Nécessaire au bon fonctionnement de l'organisme, le sucre, pointé du doigt dans de nombreuses pathologies, se retro…
Le gomasio
Le gomasio est une bonne alternative au sel, il s'intègre parfaitement à notre alimentation !
Le tilleul pour votre santé
Bel arbre mellifère, le tilleul est un allié santé pour réguler et soigner de nombreux maux : insomnies, courbatures, migraines hépatiques, di…
Les trésors d’Amérique du Sud
Baies d'açaï, spiruline, acérola… Pourquoi ne pas les consommer traditionnellement, comme ils le sont dans leur pays d'origine, plutôt qu'en …
Le tahin
Chaque mois, je vous propose de découvrir un aliment que j’utilise souvent dans mes recettes sans gluten et sans caséine, que j’apprécie pou…
La noisette pour votre santé
Digeste et très fortement antioxydante, la noisette est une source incomparable de bons gras et de vitamines à mettre entre les mains de tous, vÅ