Sureau noir
...et décidément, les fleurs à 5 pétales ont décidé d’envahir mes pensées. Le clin d’oeil à la folie persiste. Eh bien, tant mi…
2006
Le fragon épineux, l’ami de vos veines !
Qu’est ce qui est vert toute l’année, qui a des épines et des petites boules rouges? Le houx, répondrez-vous. Oui… mais il y a aussi le fr…
Tisane pour soulager l’arthrose
Je vous donne la formule d’une tisane bénéfique en cas d’arthrose. À faire préparer chez un pharmacien herboriste, on peut la prendre en traitement de…
Artichauts à la grecque
Pour 4 personnes– 500 g d’artichauts poivrades– 2 carottes– 1 branche de céleri– 12 petits oignons blancs– 1 citron– 1 brin d’aneth– 2 branches de…
Quinoa aux saveurs anisées
Pour 4 personnes– 100 g de graines de quinoa– 1 bulbe de fenouil– quelques brins de coriandre– 2 oranges (non traitées ou bio)– 2 c.…
Capponata rafraîchie
Pour 4 personnes– 1 aubergine– 2 courgettes– 3 tomates– 1 branche de céleri– 1 oignon– 2 gousses d’ail– 1 citron– 2 branches de thym– 1…
Nage de fruits secs au thé vert
Pour 4 personnes– 200 g d’abricots secs– 100 g de figues sèches– 100 g de dattes– 60 g de raisins secs– 1 c. à s.…
Anguille à la provençale
Pour 4 personnes– 1 belle anguille– 1 kg de tomates– 3 oignons– 2 gousses d’ail– 1 petit bouquet de persil plat– 1 feuille de laurier–…
La clémentine de Corse
Elle est apparue depuis quelques jours sur les marchés et sera disponible jusqu’à la fin du mois de janvier.Article écrit par Camille L…