Gémmothérapie pour l’hiver
Depuis 3 hivers, je suis les conseils de Sophie Lacoste pour mes rhumes qui se terminaient en bronchite puis en asthme, en utilisant, du 15…
2010
Courgettes aux protéines de soja
Pour 4 personnes :– 3 belles courgettes– 200 g de protéines de soja– 3 gousses d’ail– 1 oignon– 100 g de carottes– 400 g de…
Les travaux de l’été : Il fait beau, potager et jardin à gogo !
En été, les deux préoccupations majeures du jardinier sont l’arrosage et le bon état sanitaire des plantes. Comme toujours en matière de jar…
« Là où je suis, je ne suis plus… »
Étonnant récit-témoignage d’une jeune illustratrice, ce livre est né du besoin de son auteur de reconstituer le fil de son adolescence dont des pans entiers…
Santé, plaisir et écologie
Pour préserver la planète et notre santé, et pour satisfaire nos papilles, nous devons essayer de manger « bon, propre et juste ». Ce petit livre…
Une cuisine des couleurs, des formes et des saveurs
Franck Schmitt a fait l’école hôtelière. Il a gardé de ses années d’études le plaisir de jouer avec les goûts et de présenter ses plats…
Agar-agar : de l’entrée jusqu’au dessert
C’était l’aliment du mois dans le magazine Belle-Santé d’avril 2008. Dans ce numéro, Sophie Lacoste vous rappelait toutes les vertus de ce gélifiant alimentaire extrait…
Mon p’tit verger bio
Un très joli livre pour tous les petits qui aiment les fruits, les petits qui ont un jardin, et ceux qui n’en ont pas (un…
Acné tenace
Je voudrais répondre à Mme F. de Haute-Vienne qui souffre d’acné tenace à 65 ans (demande parue dans B-S n° 124, NDLR). Sur la peau,…
Syndrome de Morton
J’ai souffert du syndrome de Morton et l’on m’avait conseillé une opération. J’ai acheté une paire de semelles fines et j’y ai pratiqué un trou…