Le curcuma, l’irremplaçable épice anti-inflammatoire
Ce « faux safran » qui parfume délicieusement la cuisine exotique devrait être le roi de tous vos petits plats !
2013
Solutions anti-glouton
Qu’un animal soit intéressé par la nourriture, c’est normal. Mais quand cela vire à l’obsession et/ou qu’il avale tout en un temps recor…
Un jardin en pot
Pour jardiner sans jardin, pour habiller une terrasse ou une cour, pour surprendre le visiteur dans le jardin, parce que regrouper des pots crée u…
L’hippocratisme digital
L’hippocratisme digital passe rarement inaperçu : il suffit de regarder le bout de ses doigts pour en faire le diagnostic. Un symptôme dont la signification,…
L’asperge (Asparagus officinalis)
« Fleur de mai, on peut s’y fier », et légumes de saison, il faut consommer. Profitons-en pour déguster un légume sauvage…
Le coquelicot (Papaver rhoeas)
Pour notre plus grand bonheur, le coquelicot a recolonisé nos paysages. Utilisé depuis des siècles, il a encore, dans les campagnes, la réputat…
Parfums et déodorants naturels
Pourquoi se ruiner en parfums quand on peut s’en faire un sur mesure ? Pourquoi ? Quand on se le fabrique, on peut le faire en petites quantités…
Le piment de cayenne (Capscicum frutescens)
Encore appelé « chilli », le piment de Cayenne est couramment utilisé dans les cuisines d’Asie ou d’Amérique latine, nettement moins chez …