Le « bon gras » anticancer
Connaissez-vous l’acide docosahexaénoïque (DHA) ? Cet acide gras que l’on trouve en grande concentration dans le poisson, connu pour ses propriétés anti-inflammatoires et pour améliorer les capacités cognitives ? C’est lui qui a surpris une équipe de chercheurs de l’Université de Louvain, en Belgique, en freinant la croissance des cellules tumorales. Mieux : in vitro, il dissout les tumeurs en quelques jours. Les scientifiques ont d’abord utilisé des cultures de cellules tumorales. En présence de DHA, ces cellules grossissent avant d’imploser. Ils ont ensuite fourni un régime enrichi en DHA à des souris ayant des tumeurs et les effets se sont confirmés. Bien entendu, de nouvelles recherches doivent être menées pour une application de ces résultats dans le traitement de cancers, mais on peut déjà veiller à ne pas manquer de cet acide gras dont nos régimes alimentaires sont pauvres : nous en consommons en moyenne 50 à 100 mg par jour. Or, les apports recommandés sont de 250 mg pour les adultes. On trouve des oméga 3-DHA dans les huiles de poisson ou dans des micro-algues.
