L’angélique (Angelica archangelica)
« Septembre se nomme le mai de l’automne. » C’est un second printemps rapide qu’il ne faut pas manquer. Les récoltes sont en…
Anne Rihet
Spécialiste des plantes, elle vous fait découvrir chaque mois une nouvelle fiche "Botanique" et des remèdes naturels de phytothérapie à fabriquer vous-même avec les récoltes du moment.
Le Datura officinal
... un peu avant que la nuit n’enrobe chaque chose de son silence épais, silence qui me fait frémir.
La sauge (Salvia officinalis)
Antioxydante, anti-inflammatoire, cicatrisante, riche en tanins, flavonoïdes et phyto-œstrogènes, l’herbe qui sauve est parée d’un tas d’…
L’achillée millefeuille (Achillea millefolium)
Outre son action cicatrisante légendaire due à son astringence, elle possède de nombreuses propriétés. Elle est tonique, digestive, cholériqu…
La Nigelle des champs
… voir la Mal-aimée, la Sauvageonne, la Simple. Ses consœurs, l’Orientale et la Cultivée, lui ont fait de l’ombre.
Le cerisier (Cerasus vulgaris)
« Ni femme, ni choux », mais des cerises, oui. On peut succomber aux charmes de l’été, quan…
Le Gaillet gratteron
… le nez en l’air, avec l’espoir de souffler un peu. Mais, malheureusement, j’ai été de suite harponnée par un individu du genre qui ne …
Sarriette vivace ou sarriette des jardins (Satureja montana ou Satureja hortensis)
Cette plante aromatique est commune pour les gens du Sud. Outre son utilisation répandue dans la cuisine, « l’herbe aux haricots », grâce à …
L’asperge (Asparagus officinalis)
« Fleur de mai, on peut s’y fier », et légumes de saison, il faut consommer. Profitons-en pour déguster un légume sauvage…
Le coquelicot (Papaver rhoeas)
Pour notre plus grand bonheur, le coquelicot a recolonisé nos paysages. Utilisé depuis des siècles, il a encore, dans les campagnes, la réputat…