Sauce au pesto
Pour 4 personnes :– 6 pieds de basilic– 3 cuillerées à soupe de parmesan râpé– 2 gousses d’ail– 12 cl d’huile d’olive vierge de première…
Murielle Toussaint
Naturopathe, elle est l’autrice de nombreux articles sur la lithothérapie, l’acupression ou encore les médecines alternatives. Elle est l’autrice de nombreux ouvrages de santé naturelle dont les best-sellers "Mon Cahier de lithothérapie" et "Les Points qui guérissent" aux Éditions Mosaïque-Santé.
Sorbet au basilic
Pour 4 personnes :– 1 beau bouquet de basilic frais– 2 citrons verts bio– 150 g de sucre complet– 1 blanc d’œuf Versez dans une…
Vin de basilic
– 100 g de basilic frais– 1 litre de bon vin blanc– 200 g de sucre Lavez le basilic. Mettez-le à macérer 24 heures dans…
Macarons au Basilic et au citron vert
Pour 8 personnes :– 300 g de sucre de canne non raffiné– 150 g de poudre d’amande– 50 ml d’eau– 4 blancs d’œuf– 1 pincée…
L’asafœtida (Ferula asa-fœtida)
L’asafœtida ou « Hing » est une épice utilisée pour parfumer de nombreux plats indiens. Son nom est traduit en français par « Ase fétide …
Laddhu (dessert indien)
Pour 4 personnes :– 250 g de farine de pois chiches– 200 g de beurre clarifié– 200 g de sucre de canne non raffiné– 50…
Dahl de lentilles
Pour 4 personnes :250 g de lentilles1 cube de bouillon de légumes3 grosses tomates bien mûres2 oignons hachés et 2 gousses d’ail hachées1 botte de…
Boules de pommes de terre à l’Indienne
Pour 4 personnes :2 grosses pommes de terre cuites1 bonne poignée de petits pois cuits1 petite botte de coriandre fraîche1 gousse d’ail1 morceau de gingembre1…
Salade de fruits aux épices
Pour 4 personnes :– 150 g de poires et 150 g de pommes– 1 banane– 100 g de melon– 100 g de mangue fraîche bien…
L’argent colloïdal, un super antibiotique
Ce mois-ci, Murielle Toussaint va vous présenter un peu plus en détails cet anti-infectieux hors pair, qui devrait faire partie de toutes les pha…