Boco tapioca, choux, poireau et œufs brouillés aux algues
Pour 1 personne- 1/4 de chou vert frisé
- 50 g de chou rouge
- 1 petit poireau
- 2…
- 50 g de chou rouge
- 1 petit poireau
- 2…
Pilar Lopez
Restauratrice, formatrice en nutrition, elle propose chaque mois des fiches de recettes végétariennes sans gluten et sans caséine.
L’arrow root
Peu connue dans notre cuisine traditionnelle, l’arrow root est une aide très pratique en alimentation autant d’un point de vue nutritionnel que culinaire. Cette fécule…
Clafoutis de légumes aux blettes et patates douces
Pour 4 personnes- 2 patates douces (environ 300 g)
- 4 feuilles de blettes
- 1 oignon roug…
- 4 feuilles de blettes
- 1 oignon roug…
Aumônières gourmandes sans sucre ajouté
Pour 4 personnes- 5 Å“ufs
- 250 g d’arrow root
- 250 g de farine de riz complet
- 1 pincée de sel…
- 250 g d’arrow root
- 250 g de farine de riz complet
- 1 pincée de sel…
Le wasabi
Des études récentes ont démontré que cette racine au goût piquant principalement utilisée dans la cuisine japonaise apportait de nombreux bénéfices à notre santé. Cette…
Sobres rouleaux pour donner du pep’s à l’apéro
Pour 12 rouleaux- 1 concombre bio
- 2 pommes golden ou granny bio, selon votre goût
- 1 a…
- 2 pommes golden ou granny bio, selon votre goût
- 1 a…
Crumble à l’envers aux fruits frais et piquants de l’été
Pour 4 personnes- 3 c. Ã s. rases de flocons de riz
- 1 c. Ã s. bien pleine de sucre de coco ou…
- 1 c. Ã s. bien pleine de sucre de coco ou…
L’Édamame
Peut-être n’avez-vous jamais entendu parler de ces fèves de soja cueillies avant maturité, enveloppées dans leurs jolies gousses d’un vert attrayant ? Cela est normal, elles…
Penne au sarrasin et légumes croquants
Pour 4 personnes- 400 g de pennes au sarrasin
- 2 poireaux
- 250 g de haricots édamame dÅ
- 2 poireaux
- 250 g de haricots édamame dÅ
Dessert coloré ou goûter vitalité pour retrouver la forme !
Pour 4 personnes- 250 g de haricots édamame surgelés
- 150 g de pâte de dattes
- 1 c. Ã…
- 150 g de pâte de dattes
- 1 c. Ã…