Crème châtaigne-mangue

Temps de préparation : 10 mn - pas de cuisson
Ingrédients pour 4 petites coupelles :
– 1 pot de crème végétale lactofermentée (sojami cuisine 235 g) au rayon frais en magasin bio
– 150 g de crème de châtaigne
– 1 sachet de sucre vanillé
– 1 grosse mangue mûre
– 1 cuillère à café rase de gingembre en poudre (facultatif et peut être remplacé par une épice de votre choix : 5 épices, cardamome, cannelle, badiane)
– Du pralin
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