communauteSans
Communauté
boutiqueSans
Boutique
Image décorative. En cliquant dessus, on découvre les différents abonnements proposés par Rebelle-Santé
S’ABONNER

La santé naturelle avec Sophie Lacoste

Des recettes naturelles avec la mélisse

Où il y a des abeilles, il y aura du miel“. Et quelle plante peut le mieux incarner ce proverbe si ce n’est la mélisse dont le nom, d’origine grecque et latine, signifie à la fois abeille et miel. Melissa officinalis est une vivace de la famille des Lamiaceae. Ses feuilles et ses fleurs dégagent une odeur citronnée caractéristique, due à la présence d’une huile essentielle riche en citral et citronellal (vous pouvez l’utiliser pour parfumer desserts et salades). La plante était déjà connue des médecins arabes qui en confectionnaient un remède pour chasser la mélancolie. Le médecin Paracelse l’employait pour rendre la jeunesse et l’énergie aux convalescents. Des études récentes démontrent son action sur la sécrétion biliaire dont elle augmente le flux. Elle soulage les digestions difficiles par son action antispasmodique et stimulante, mais aussi, grâce à ses propriétés sédatives et apaisantes, les troubles nerveux, les sautes d’humeur précédant les menstruations, les troubles de l’anxiété et du sommeil. Je vous propose de revisiter liqueurs et eaux célèbres à base de mélisse.

Pour lire la suite

Déjà abonné·e, connectez-vous !

Magazine

Produits

À lire aussi

Fabriquez vos liqueurs et vins médicinaux

Vin de basilic ou de sauge, liqueur de menthe… Quel plaisir de servir à vos invités un apéro ou un digestif que vous avez préparé vous-même avec des épices ou les herbes aromatiques de votre jardin ou votre terrasse ! Vos amis seront séduits et épatés. C’est original, meilleur que les boissons du commerce et tellement plus écologique.

Inscrivez-vous à
Pour ne rien rater
Notre lettre info
1 à 2 envois par mois