Les activités manuelles sont un excellent anti-stress. Prenez le temps de cuisiner, de fabriquer vos cosmétiques, de jardiner et de bricoler. Outre que cette autonomie peut s’avérer bénéfique pour le porte-monnaie, elle est également bonne pour l’estime de soi et favorise des temps de partage avec l’entourage.

Les rides
C’est notre lot à toutes (et à tous). Au fil des jours, des mois, et surtout des années, les signes de notre vieillissement se font de plus en plus visibles. Et la peau n’est pas la dernière à marquer cette évolution. Les rides apparaissent et se creusent. Comment les prévenir

Jardins de bord de mer
Le climat littoral en France n’est pas identique partout, mais globalement, de l’Atlantique à la Méditerranée, la luminosité est forte, les températures moyennes plus élevées que dans les terres.

Clafoutis aux poires et graines de fenouil caramélisées
Pour 6 personnes :– 6 œufs bio– 80 g de farine bio– 250 ml de lait ou lait végétal– 150 g de sucre de canne intégral– 1 kg de poires– 1 c. à soupe de graines de fenouil– 1 pincée de sel Préchauffez le four à 230°. Dans un bol,

Liqueur de fenouil
– 50 g de graines de fenouil– ½ litre d’eau-de-vie de fruits– 1 bâton de cannelle de Ceylan– 700 g de sucre de canne intégral– 1 litre d’eau Pilez le fenouil et la cannelle dans un mortier, puis faites-les macérer dans l’alcool pendant 3 jours. Filtrez. Faites un sirop avec

Vin de fenouil
– 70 g de graines de fenouil– 1 litre de bon vin rouge– Sucre de canne à votre goût Faites macérer les graines de fenouil dans le vin pendant 8 jours. Filtrez et sucrez. Buvez 1 petit verre avant le repas en apéritif. Ce vin stimule la digestion, le fonctionnement
