Les activités manuelles sont un excellent anti-stress. Prenez le temps de cuisiner, de fabriquer vos cosmétiques, de jardiner et de bricoler. Outre que cette autonomie peut s’avérer bénéfique pour le porte-monnaie, elle est également bonne pour l’estime de soi et favorise des temps de partage avec l’entourage.
Mijotée d’automne
Pour 4 personnes– 100 g de protéines de soja (gros morceaux)– 400 g de pommes de terre– 2 poireaux– 3 carottes– 2 navets– 2 oignons– 2 c. à s. de tamari– 1 c. à c. de cumin– 1 c. à c. de curcuma– 2 cubes de bouillon de volaille bio–
Quinoa et brouillade de tofu
Pour 4 personnes– 250 g de tofu nature– 2 verres de quinoa– 1 c. à s. de tahin– 6 petits champignons de Paris– 2 courgettes– 2 gousses d’ail– 2 c. à s. de tamari– le jus d’un 1/2 citron– 3 c. à s. d’huile d’olive + 1 pour la cuisson
Le cake comme à Cajarc
Pour 8 personnes– 3 œufs– 130 g de sucre– 180 g de farine de riz– 1 sachet de levure sans gluten– 60 g de noisettes entières– 160 g de margarine non hydrogénée à l’olive– une poignée de pépites de chocolat sans gluten Temps de préparation : 10 mn – Temps
Gérer écologiquement les intrus
Nos jardins accueillent toutes sortes de parasites. Sans pour autant vouloir les supprimer tous, ce qui mettrait en péril l’équilibre de votre jardin, voici un arsenal le plus écologique possible pour vous aider à ne pas vous laisser envahir.
La trousse des vacances
Quels cosmétiques mettre dans sa valise avant les grandes migrations de l’été ? Pas tout à fait les mêmes que d’habitude ! Soleil, grand air, farniente et repos représentent en effet pour la peau et les cheveux des conditions très particulières et bien différentes du quotidien. Et quelques produits bien
Flan coco pour Denise
Pour 8 gourmands– 4 œufs– 200 g de noix de coco râpée– 1 brique de crème de soja végétale– 1 yaourt soja vanille– 1 grosse c. à s. de purée de noisettes– 1 boîte de lait de coco– 3 c. à s. de sucre de canne complet– du caramel liquide–