Chaque mois, Marielle vous propose des recettes saines et gourmandes. Simples et faciles à faire. Pour le plus grand bonheur de vos papilles.
Du bio aussi à l’apéro
Séchage tout doux pour des saveurs intactes À travers ses mélanges de fruits secs aromatisés à la sauce soja et épicés au curcuma ou au curry, Jean Hervé propose un voyage aromatique à l’heure de l’apéritif : amandes, noisettes, noix de cajou, arachides et graines de tournesol ont été
Salade tiède manioc et patate douce
Pour 4 personnes
– 600 g de patates douces
– 250 g de manioc
– 2 oignons frais
– 4 gros champignons de Paris
– 1 avocat
– 20 feuilles de plantain du jardin (facultatif)
– 1 poignée de persil
– 3 gousses
Flans de manioc et épices
Pour 8 petits flans
– 500 g de manioc
– 3 œufs
– 50 g d’huile de coco
– 1 boîte de lait de coco (225 ml)
– 50 g de sucre de coco ou rapadura
– 1 c. à c. bien pleine de 4
Muffins cacao, noisette et coco
Pour 8 muffins
– 100 g de farine de riz complet
– 90 g de poudre de noisette
– 60 g de sucre de coco
– 1 c. à s. de cacao non sucré
– 1 pincée de sel
– 1 c. à c. rase
Délicieux bols nomades
100 % bio et végan « Les Bols Nomades » Carte Nature sont des plats individuels frais prêts à réchauffer, élaborés avec des ingrédients naturels, doublement labellisés « Agriculture Biologique » et « Végane ». Riche en protéines et en fibres, chaque recette associe une légumineuse, une céréale et
Pizza du printemps
Pour 4 parts
– 1 pâte à pizza sans gluten ni produits laitiers
– 100 g de chou-fleur
– 100 g de brocoli
– 100 g de petits pois frais
– 1 oignon rouge
– 2 gousses d’ail
– 1 dé de gingembre frais