Le système digestif a mille et une raisons de « dérailler ». Pourtant, notre bonne santé repose en grande partie sur lui : il doit transformer les aliments en nutriments, gérer les « restes », et nous savons aujourd’hui qu’il mobilise une grande part de notre système immunitaire. Par ailleurs, on considère notre intestin comme notre « deuxième cerveau », alors il faut en prendre soin !
Les lecteurs de notre magazine connaissent bien l’importance du microbiote intestinal sur notre santé, nos humeurs et nos comportements.
Une exposition à la Cité des Sciences, à Paris jusqu’au 4 août, s’inspire du best-seller de Giulia Enders, » Le charme discret de l’intestin* « en célébrant cette découverte révolutionnaire.
L’équilibre de l’écosystème intestinal est à la base de la santé. Si vous cumulez les petits troubles, que votre fatigue ne passe pas, que votre peau n’est pas à la hauteur ou que vous souffrez de migraines inexpliquées, peut-être est-ce votre intestin qui se rebelle. Dorlotez-le et surtout donnez-lui des probiotiques.
Partout où le mode de vie s’occidentalise se développe une épidémie silencieuse, celle du foie gras.
Sauf qu’on ne parle pas ici du foie gras d’oie ou de canard que l’on consomme au moment des fêtes de fin d’année, mais de notre propre foie que l’on engraisse consciencieusement au fil des années et des décennies, avec pour effet de détériorer sa capacité à éliminer les déchets, voire d’assurer correctement la transformation de la vitamine D.
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