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Jeûner contre le diabète

C’est en Californie, là où les effets du jeûne allié à la chimiothérapie sont étudiés, que le jeûne fait à nouveau parler de lui dans les laboratoires scientifiques, mais cette fois en cas de diabète. Lors d’une étude récemment réalisée, les chercheurs ont fait jeûner des souris atteintes de diabète pendant 4 jours et ceci chaque semaine pendant plusieurs mois. Le régime était certes « sévère », mais les résultats spectaculaires : ce jeûne a favorisé la croissance de nouvelles cellules pancréatiques produisant de l’insuline, réduisant ainsi les symptômes des diabètes de type 1 et de type 2. Les scientifiques ont constaté une régénération des cellules ß du pancréas, responsables du stockage et de la libération d’insuline, avec un remplacement des cellules non opérationnelles par des cellules saines. Le jeûne a également été testé sur des cultures de cellules humaines et a permis de réactiver la production d’insuline dans les cellules pancréatiques de patients diabétiques de type 1. Ces recherches sont très prometteuses. Ne tentez pas, cependant, de jeûner sans surveillance médicale si vous êtes diabétique.

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