Le basilic (Ocimum basilicum)
Une mine de vertus au parfum ensoleillé
Herbe aromatique qui évoque instantanément l’été, le basilic parfume une multitude de plats, des tomates aux pâtes, en passant par la volaille et les desserts. Mais ses jolies feuilles vertes ont plus d’un tour dans leur sac. Elles soignent en effet avec succès tant les maux du corps que les vagues à l’âme.
Utilisé depuis des millénaires pour cuisiner, soigner, embellir et même se protéger des mauvais esprits, le basilic a longtemps été considéré comme une herbe magique.
TOUT EST BON DANS LE BASILIC
> Il est riche en vitamine C, A, ainsi qu’en phosphore, calcium et camphre.
> Il adoucit les aliments acides comme les tomates, le citron ou encore le vinaigre.
> Le basilic est aussi un formidable auxiliaire de santé.
> Le basilic aide à soulager aussi bien les troubles digestifs que respiratoires, les affections de la bouche, l’acné, l’anxiété, les maux de tête…
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