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Votre magazine de santé naturelle

Le Houx (Ilex aquifolium)

Ce qui pousse en février pour votre santé

« Février n’est jamais si dur et si méchant qu’il ne nous fasse don de sept jours de printemps. » Et c’est bien pendant ces quelques jours que nous irons ramasser le houx.

Les feuilles du houx sont employées depuis longtemps. Leur usage s’est quelque peu perdu. Mais rien ne vous empêche de les utiliser.

POUR LUTTER CONTRE :
les fièvres intermittentes
– les problèmes respiratoires
– les problèmes rhumatismaux

LEURS PROPRIÉTÉS :
> diurétiques
> laxatives

Suivez les posologies et ne dépassez pas une semaine de cure en interne.
Ne touchez surtout pas aux fruits, vous risqueriez de vous intoxiquer.

CONTRE L’ENGORGEMENT DES VOIES RESPIRATOIRES
>
Décoction : laissez tremper pendant deux heures, 40 g de feuilles sèches dans un litre d’eau froide. Faites bouillir dix minutes, stoppez votre feu puis couvrez et laissez reposer encore dix autres minutes. Sucrez avec du miel. Prenez-en deux à trois tasses par jour.

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À Noël, adoptez un sapin et regardez-le grandir!

La présence d’un arbre dans la maison pour fêter Noël ne peut que réjouir les amateurs de végétaux, qu’ils soient jardiniers ou pas. Dans 70% des cas, l’arbre de Noël est un sapin coupé qui sera jeté. Pour le reste, ce sont des sapins en motte ou en pot qui seront éventuellement replantés dans le jardin avec, il faut le dire, un taux d’échec assez important.

Sélection de recettes d’Anaïs Dufourneau

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En souvenir d’Anaïs, et pour fêter la nouvelle année, nous avons sélectionné pour vous quelques délices à réaliser, extraits de son ouvrage paru en 2006 Les Savoureuses Recettes d’Anaïs Dufourneau.