Le laurier-sauce (Laurus nobilis)
Ce qui pousse en mars pour votre santé
Ce petit arbre persistant est souvent présent dans les jardins et potagers, et ses feuilles aromatiques parfument nos mets les plus divers.
SES FEUILLES ONT DES PROPRIÉTÉS :
> digestives
> expectorantes
> diurétiques
> antirhumatismales
ATTENTION : le laurier-sauce n’est ni un laurier-cerise, ni un laurier-rose. Les feuilles de ces deux lauriers sont toxiques.
EN INTERNE :
En usage interne, il vaut mieux employer les feuilles sèches.
> Infusion expectorante : dans une tasse d’eau bouillante, jetez 4 feuilles sèches et de l’écorce d’orange sèche. Couvrez et laissez infuser quinze minutes. Buvez trois tasses dans la journée.
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