Vandana Shiva
Quand elle plante son regard dans vos yeux, le visage impassible, vous sentez toute la détermination qui habite cette femme confrontée aux entrep…
agriculture biologique
Le woofing
On peut définir le woofing comme une tendance internationale pour des vacances militantes à la ferme sur une base d’échange et de gratuité.
Manger bio ou non : ce n’est pas lié au niveau de vie !
Quand vous parlez de manger bio à quelqu’un qui ne s’en préoccupe pas, il vous répond la plupart du temps que c’est trop cher. D’ailleurs…
Huiles d’olive biologiques
Pour tout savoir sur l’huile d’olive Écrit par un scientifique passionné d’agronomie, d’écologie et de nutrition et fasciné par les oliviers, ce livre nous dit…
Terre de liens
Cette association est une aubaine pour les agriculteurs bio ! Terre de Liens se mobilise pour l’installation ou le maintien de lieux agricoles bi…
Kaydara : l’autonomie par les semences
Dans cette ferme-école de l’ouest sénégalais, on apprend les techniques d’agroécologie pour se libérer du fléau de l’agrochimie. Au cœ…
La tomate bio, bien meilleure
Une nouvelle étude, réalisée à Barcelone, montre qu’on a tout intérêt à préférer les aliments bio. Les tomates bio se révèlent bien plus riches en…
Les meilleurs aliments à consommer de mai à décembre
Au fil des saisons, que faut-il manger pour préserver sa santé et celle de la planète ? Quels aliments et pourquoi ils nous font du bien…
Les meilleurs aliments à consommer de janvier à avril
Que faut-il manger pour préserver sa santé et celle de la planète ? Quels aliments et pourquoi ils nous font du bien…
Agriculture bio : gage de non pollution
Générations Futures, association de défense de l’environnement (www.generations-futures.fr – MDRGF), a comparé les résidus de pesticides de certains fruits, légumes et céréales bio et non…