alcalinisant

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L’amande se glisse facilement et plus fréquemment qu’on ne le pense dans nos plats et desserts sous ses différentes formes : poudre, pâte, boisson, huile ou fruit sec.

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Moins consommé que le riz, l’avoine ou le blé, on en trouve plus souvent dans la cage des oiseaux que dans nos menus. Pourtant, le millet est un bon revitalisant. Il se cuisine en gratins, s’introduit dans les gâteaux, les galettes, les boulettes et autres…

Article écrit par Marielle Épart

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Le tabac est le plus grand tueur de l’humanité, c’est un vrai prédateur. Il fait davantage de victimes que les accidents de la route et les guerres réunis! Heureusement, la fourchette peut représenter un coup de pouce non négligeable pour arrêter définitivement de fumer sans agresser ses proches ni prendre 20 kilos.

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L’utilisation courante de la luzerne dans l’alimentation du bétail est bien connue. On sait moins que cette petite feuille peut aussi rendre bien des services aux humains.

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Surtout concentré dans les tissus conjonctif et osseux, le silicium participe activement à l'élasticité des parois artérielles, à la tonicité de la peau, et à la croissance osseuse.

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