Et si le fructose rendait idiot ?
Publiée dans l’édition du 15 mai du Journal of Physiology, une étude américaine montre comment l’excès de sucreries rend bête, mais aussi qu’il existerait un…
alimentation santé
De l’ail contre les bactéries
Une récente étude menée par des chercheurs de la Washington State University a montré qu’un extrait d’ail était plus efficace contre certaines bactéries intestinales que…
Intolérances alimentaires et allergies alimentaires
Qu’est-ce qui les différencie et comment les traiter ?Dr Michel Lallement
Gros plan sur les huiles
Comment les utiliser, les conserver, où les trouver, pourquoi il faut les choisir biologiques……
L’aneth (Anethum graveloens)
Déjà présent dans les anciens traités médicinaux de l’Égypte ou de la Chine, l’aneth a …
Les secrets d’une mémoire d’éléphant
Apprenons à nourrir notre mémoire, à la stimuler et à la préserver ! Découvrez tous ces acides gras précieux pour votre ce…
Gare à la viande rouge…
Manger 100 g de viande rouge par jour augmenterait jusqu’à 20 % le risque de décès… C’est le résultat d’une étude réalisée par les chercheurs…
Cancer, Alzheimer, fatigue chronique… La santé est dans l’assiette !
Dans Les clés de l'alimentation santé : Intolérances alimentaires et inflammation chronique, le Dr Michel Lallement, …
Le meilleur de la cuisine ayurvédique
Recettes traditionnelles indiennes Depuis quelques mois, Geneviève Martin nous fait découvrir les bienfaits de l’ayurvéda dans Rebelle-Santé. Ce livre de recettes de cuisine indienne ayurvédique…
Se soigner avec les jus frais selon l’ayurveda
Pour clore le long chapitre de la diététique ayurvédique et avant de voir d’autres façons de se soigner, toujours selon cette grande médecin…