Heureux et en bonne santé avec les protéines. Le seitan authentique
Le livre du steak végétal Ce livre est un hymne au seitan, considéré par les auteurs comme l’aliment idéal. À base de farine de blé…
alimentation
Les graines de fenouil (Foeniculum vulgare)
Réputé pour stimuler la digestion et lutter contre l’aérophagie, le fenouil fait partie des 4 semences chaudes de la pharmacopée de nos ancê…
Ma prescription « nature » pour soulager vos hémorroïdes.
Elles vous gâchent la vie, ces hémorroïdes ? Essayez donc les plantes, les huiles essentielles et faites un peu d’exercice, vous verrez : les …
Diverticules
Une lectrice a souhaité répondre à Monsieur L. de l’Ain ( lecteur en détresse du n° 161- diverticules et problèmes digestifs). Je ne conseillerais pas…
Côlon irritable : arrêtez les produits laitiers
J’attends toujours avec impatience votre revue et je l’apprécie beaucoup. Vos conseils sont précieux et je les mets en pratique. Depuis 4 mois, j’ai arrêté…
Ma prescription « nature » pour aider à la conception, lutter contre l’hypofertilité et les stérilités temporaires
Comme de nombreux couples, environ un sur sept, vous avez des difficultés pour démarrer une grossesse, ou pour …
Ne mangez plus de viande rouge pour ne plus souffrir d’aphtes
Depuis quelques numéros, vous donnez des recettes en cas d’aphtes. Naturellement, il y a beaucoup d’astuces pour les guérir. Je vous ai donné, si je…
Les enfants mangent trop de sel !
Chez les adultes, on sait désormais que l’excès de sel, en favorisant l’hypertension, peut vite devenir dangereux. Mais c’est aussi le cas pour les enfants…
Neuf questions autour de la farine blanche
Au Moyen Âge, les Français consommaient un kilo de pain par jour. Ce pain était gris, et même noir pendant les périodes de disette. Noir, parc…
Des pistes en cas de problème de langue
Deux lectrices répondent à Mme B. du Bas-Rhin qui souffre de soucis de bouche : salive abondamment, sa langue ne trouve pas de repos, sensation…