L’huile de son riz
Le cholestérol est vital, l’excès de cholestérol, lui, s’il est associé à d’autres facteurs de risques cardio-vasculaires, peut être en…
alimentation
Les laits végétaux pour votre santé
Alternative aux laits d’origine animale, les boissons végétales sont nombreuses, digestes et pratiques pour cuisiner. Issues de céréales ou d…
Et si on buvait de l’eau ?
Une nouvelle étude présentée aux réunions scientifiques de l’American Heart Association sur la Prévention, nutrition, l’activité physique et le métabolisme montre que la consommation de…
Du melon amer contre le cancer du pancréas
Lorsque l’on parle de cancer du pancréas, il s’agit souvent de le citer comme exemple de maladie à laquelle il est bien difficile de résister.…
Les bienfaits avérés du régime méditerranéen
C’est une étude espagnole qui vient encore de confirmer que le régime méditerranéen peut préserver des ennuis cardio-vasculaires. Les participants, presque 7500 en tout, hommes…
Le sel favorise les maladies auto-immunes
Une recherche récemment publiée dans la revue Nature montre qu’en excès, le sel augmente la production de certaines cellules du système immunitaire (les TH17) et…
Trop de sel tue !
On estime que l’excès de sel dans l’alimentation serait responsable de plus de deux millions de morts chaque année. Pour l’American Heart Association, 15 %…
Les légumineuses
Nous ne compterons plus les scandales liés à la viande, et pourtant on continue sans retenue de consommer veaux, vaches, cochons et même chevaux…
Les trucs qui changent la vie
Il est des êtres doués pour rendre les choses de la vie plus faciles et même plus belles. Investis du talent de savoir dénicher des solutions l…
La macrobiotique, comment se nourrir en accord avec les lois de l’Univers ?
Contrairement à l’image dont elle peut jouir dans certains milieux, la macrobiotique n’est pas une théorie farfelue ou un mouvement sectaire,…