Ingrédients : E316
Suite de notre voyage dans les E… des listes d’ingrédients des aliments que nous mangeons chaque jour, sans toujours savoir exactement ce qu’ils représentent. Le…
alimentation
« Le miel qui fait chanter la volaille… »
Crème de saumon, miel et piment, verrines de bleu de Bresse et miel, poulet au miel, filet mignon en croûte et au miel, mouton au…
Comment faire soi-même son pain
On pourrait discuter pendant des heures pour savoir qui devait acheter ou non du pain et finir par se passer d’en manger de toute façon, vu que …
E952
Suite de notre voyage dans les E… des listes d’ingrédients des aliments que nous mangeons chaque jour, sans toujours savoir exactement ce qu’ils représentent. Ainsi…
La cuisson basse température
Vous avez adopté les principes du Dr Seignalet… mais vous fatiguez un peu du cru  ? Vous êtes conscient des dangers des cuissons trop vives 
Se priver, c’est bon pour la santé
Depuis 1989, le docteur Richard Weindruch de l’université du Wisconsin analyse les effets de la restriction calorique chez les singes. Deux groupes avaient été constitués.…
Contre les vers
Des lecteurs ont souhaité répondre à Mme P. de Loire-Atlantique qui souffre d’un problème récurrent de vers (Belle-Santé n° 118, NDLR). Le lait de jument…
Croquez la pomme !
« La pomme diminue le cholestérol, est antikilos, aide les asthmatiques à mieux respirer, participe activement à la prévention de certains cancers et est à …
Le lait, c’est seulement pour les petits
Le lactose est un sucre contenu dans le lait et qui ne peut être dégradé que par la lactase, une enzyme sécrétée par l’organisme. Sauf…