Paliure anti-cholestérol
Demandez 150 g de paliure (pour commencer) à votre pharmacien ou herboriste. Ce sont de grosses graines ressemblant à des chapeaux. Pendant quelques jours, prenez,…
alimentation
E280… et suivants !
Suite de notre voyage dans les E… des listes d’ingrédients des aliments que nous mangeons chaque jour, sans toujours savoir exactement ce qu 
Plat de ruta… gaga
Voici la recette de ma mère : couper le rutabaga en petits cubes, les blanchir 20 minutes dans de l’eau salée, les égoutter. Dans une…
Les crampes, ça fait mal !
Quelques pruneaux… J’ai été sujette chaque nuit pendant des années à des crampes très douloureuses, à ne pas oser bouger les jambes au lit. Le…
Non aux mâchouillettes pour bébés !
Un nouveau gadget pour les bébés fait son apparition dans les rayons puériculture. Il s’agit d’une grosse tétine, composée d’un filet en plastique souple que…
Manger moins réduit les tumeurs
Depuis plus d’un siècle, les médecins ont constaté que la restriction alimentaire réduisait la croissance de certaines tumeurs. Mais personne ne pouvait en fournir l’explication.…
La cuisine ensoleillée
Cuisine au soleil ou cuisine du soleil, on le dit d’emblée, les cuisines dites méditerranéennes (provençale, espagnole, grecque…) sont basÅ
Pas de viande rouge !
Des chercheurs américains ont étudié les dossiers de plus de 500 000 personnes âgées de 50 à 71 ans ayant rempli des questionnaires sur leur alimentation…
Comment bien doser les huiles essentielles en cuisine ?
La cuisine aux huiles essentielles est très à la mode, et c’est tant mieux : saine, gourmande, elle permet même de se soigner en se régalant …
La mélasse noire de canne à sucre
La mélasse est ce liquide noir sirupeux qui reste après la cristallisation du jus de canne à sucre. Seul le sucre intégral ou sucre complet (ra…