Pauvres légumes !
Hélas, trois fois hélas : nos fruits et légumes se sont considérablement appauvris ces 50 dernières années. Ils ont perdu entre 6 et 38 % de …
alimentation
La sardine
La sardine à l’huile d’olive est une authentique médecine du cœur dont on ne se lasse pas d'honorer les vertus préventives. Sa chair est co…
La cuisine anti-rétention d’eau
La prévention des jambes lourdes et autres troubles liés à la rétention d’eau commence donc dans l’assiette. Des conseils diététiques, pa…
Que manger en cas de rétention d’eau
Qui dit rétention d’eau dit « jambes lourdes », « doigts boudinés », gonflements (parfois de tout le corps, parfois marqués sur une zone, …
Le houblon pour dormir
Surtout connu pour son utilisation dans la fabrication de la bière, le houblon est une liane aux propriétés médicinales plus intéressantes pou…
Que faut-il manger contre l’ostéoporose ?
L’ostéoporose («os poreux») n’est pas une maladie en soi, mais ses conséquences peuvent être gravissimes. Et pourtant, elle n’a rien …
L’asthme, une maladie qui progresse
Maladie sous-évaluée, l'asthme est en constante progression depuis plus de 30 ans. En France, l'asthme provoque 2500 décès par an, principaleme…
Réglisse (Glycyrrhiza glabra)
Une étude a montré qu’un extrait de réglisse était aussi efficace qu’un médicament employé pour traiter les ulcères gastriques (la cimé…
L’asperge
La saison des asperges est courte, elle dure de mars à juin. Elles sont souvent assez chères, alors choisissez-les bien. L’asperge est facile …
Avec l’orange, tout s’arrange !
Autrefois symbole de luxe et de richesse, l’orange était considérée comme une friandise et offerte en cadeau à Noël.Marielle Epart