Les trucs anti-fringales de Sophie Lacoste
Quand on a faim sans cesse, toujours envie de croquer dans une sucrerie, non seulement on grossit, mais on épuise son organisme qui est obligé de…
coupe-faim
La graine de chia : les 4 meilleures associations santé
Oh la sympathique petite graine première de la classe en nutrition et en alchimie culinaire ! Mais comment la préparer et l’associer ?
Trucs à la pomme de Sophie Lacoste
La réputation du fruit, pour dormir et faire de beaux rêves, est encore solide dans certaines campagnes. Une pomme le soir, c’est la garantie d…
Le Céleri : les 4 meilleures associations santé
Le céleri est injustement méconnu. Il possède pourtant une saveur et un parfum très remarquables, et des vertus nutritionnelles tout à fait à…
Quelques trucs à la pomme, de Sophie Lacoste
Elle a tant de vertus qu’elle mérite bien le dicton populaire : « Une pomme par jour éloigne le médecin pour toujours. »
Avocat : coupe-faim et anti-cholestérol
Une étude californienne avait déjà démontré qu’en mangeant un demi-avocat le midi, on calmait ses fringales pour le reste de la journée… C’est donc un…
Les champignons : les 4 meilleures associations santé
Dans le champignon, c’est comme dans le cochon, tout est bon. À condition qu’il soit comestible et préparé correctement… Le bon coin à ch…
La graine Chia
Originaire du Chiapas, au Mexique, la graine Chia (Salvia hispanica) est une petite graine qui ressemble un peu au sésame. Exceptionnelle…
L’ispaghul
Les téguments des graines d’ispaghul sont très riches en mucilages, des fibres douces qui gonflent dans le système digestif au contact de l’…
Le griffonia
Le griffonia contient une molécule qui calme l’appétit et améliore l’humeur : le 5-HTP.