L’arrow root, une fécule vertueuse extraite de la Maranta
Peu connue dans notre cuisine traditionnelle, l’arrow root est une aide très pratique en alimentation autant d’un point de vue nutritionnel que culinaire. Cette fécule…
flavonoïdes
La pastèque : les 4 meilleures associations santé
Elle cumule les avantages pour zéro inconvénient. extra light, extra peu sucré, notre fruit le plus joufflu et hydratant a du cœur et bien des …
Des plantes contre la rhinite allergique saisonnière
« En avril, ne te découvre pas d’un fil... » et c’est ce que vous avez fait. Mais voilà que vous êtes pris d’éternuements inte…
Des plantes pour entrer dans l’automne
« À la Saint-Léger, faut se purger ». À nous, les cerises d’hiver de l’herbe aux lanternes et les racines de l’aunée officinal…
De la scutellaire anticancer
La scutellaire du lac Baïkal, Scutellaria baicalensis, est un remède chinois traditionnel utilisé pour la fièvre et les problèmes de foie et de poumon. Riche…
La sauge (Salvia officinalis)
Antioxydante, anti-inflammatoire, cicatrisante, riche en tanins, flavonoïdes et phyto-œstrogènes, l’herbe qui sauve est parée d’un tas d’…
Le kudzu, une plante contre les addictions
Si l’alcool et/ou le tabac sont vos deux plus grands amis/ennemis et que vous avez décidé de ne plus vous laisser mener par le bout…
Le marc de raisin
Riche en oligo-proanthocyanidines (OPC), des anti-oxydants bien particuliers, le marc de raisin prend soin de vos vaisseaux sanguins et lymphatique…