Psoriasis

Le psoriasis, pathologie dont les causes exactes ne sont pas déterminées, se manifeste par un emballement de la régénération des cellules cutanées. Il évolue par poussées et touche surtout les coudes, les genoux, le cuir chevelu… 2 à 3 % de la population souffre de ces plaques rouges couvertes de peau morte. Les personnes qui ont du psoriasis savent que certains facteurs extérieurs participent à la survenue des poussées : le stress, ou bien le manque de sommeil, les repas désordonnés, le grignotage… D’autres éléments peuvent intervenir : des antécédents familiaux, une sensibilité au gluten et à la caséine, certains traitements médicamenteux…

L’alimentation, en jouant un rôle antioxydant et en apportant des ingrédients anti-inflammatoires (comme les oméga 3), peut influer sur la qualité de la peau. Consommez davantage de fruits et légumes frais, de poissons gras, d’huiles végétales première pression à froid (huile de colza et de lin mélangées avec de l’huile d’olive, par exemple), des oléagineux comme les noix du Brésil… Et exposez votre peau au soleil pour améliorer la qualité de votre épiderme. Il participe à la synthèse de la vitamine D et d’une autre substance, l’acide fumarique, employé depuis 40 ans aux États-Unis ou en Allemagne pour soigner le psoriasis, calmer les démangeaisons et ralentir l’emballement des cellules cutanées.

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