sans gluten
Un guide de la boulangerie sans gluten
Le pain sans gluten, c’est bien, s’il est bon, c’est encore mieux. Qu’on se le dise, renoncer au gluten, et donc à la farine de…
Allergie multiple et alimentation
Une lectrice a répondu à Mme G. de Haute-Loire, dont le courrier a été publié sous la rubrique des Lecteurs en détresse du n° 187 p. 23…
Le Riz : les 4 meilleures associations santé
Les graines germées
Le millet
Gaufres sans gluten, amélioration de la recette
Dans la revue de mars dernier, nous avions publié la recette de Michel L. du Vaucluse qui nous expliquait comment faire du « pain sans…
Arythmie et alimentation
Une internaute a répondu à Mme G. de Paris, lectrice en détresse (demande parue dans le n° 171, traitement anti-arythmie aux effets inverses). Je voudrais…
La pistache
Douleurs dans la bouche et sur la langue, des pistes…
Des lectrices ont souhaité répondre à une lectrice en détresse, Mme F. de l’Ain, dont la maman souffre de douleurs dans la bouche et sur…