La nutrithérapie consiste à compléter l’alimentation avec des nutriments (minéraux, oligo-éléments, vitamines, antioxydants, enzymes…), soit en cas de déficience, soit pour en obtenir des effets thérapeutiques.
Connaître les ingrédients pour une alimentation saine et équilibrée
Avant de passer à la nutrithérapie en soi, tentons d’améliorer la qualité de notre nutrition par une meilleure connaissance et utilisation des ingrédients de tous les jours (fruits, légumes, épices, condiments, etc.).

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La super épice en or que tout le monde devrait consommer au quotidien ! En plus, elle est aussi polyvalente en thérapeutique que douée en cuisine, quelle chance ! LES PETITS SECRETSAucun problème digestif courant ne lui résiste : douleurs post-repas, nausées, troubles biliaires, ballonnements, brûlures d’estomac, inconfort, elle doit

Pour remplacer le fromage !Essayez la version végétale...
Que ferions-nous dans notre pays sans notre fameux fromage traditionnel ? Et comment devons-nous faire lorsque nous sommes intolérants aux produits laitiers ?
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Vieillissement et immuno-inflammationLe rôle-clé de l'interleukine-6
Le remodelage que subit le système immunitaire au cours du vieillissement peut exposer à des réponses inappropriées de sa part, tantôt insuffisantes, tantôt excessives. C’est ce que l’on observe avec l’interleukine-6 (IL-6), un protagoniste important du système immunitaire, dont les taux ont tendance à grimper plus que de raison chez

Une immunité au top à l’ère du SARS-CoV-2La nutri-stratégie à mettre en œuvre
Micronutrition et immunité dans un contexte de prévention des épidémies virales respiratoires : voilà la thématique abordée ce mois-ci. De nombreux micronutriments sont indispensables au bon fonctionnement du système immunitaire, à commencer par la vitamine D dont le manque rend l’infection au SARS-CoV-2 plus grave et même plus mortelle. Il ne faut