Dans un livre du Dr Valnet, j’ai trouvé un truc hyper simple pour ne plus jamais être enrhumée : se laver le nez tous les jours sous la douche ! Promis ça marche ! Je ne suis plus enrhumée depuis 3 ans ! Et en période de pollens, c’est très utile pour éviter le rhume des foins. »
Marie-Ange T. sur la page Facebook
Retour au sommaire de Rebelle-Santé n° 186
Les pollens, vous connaissez ? Pas ceux qui sont responsables de vos allergies de printemps, mais ceux qui nourrissent et qui soignent. Dans les années 90, un apiculteur de la région toulousaine redécouvre leurs vertus. Il n’a cessé depuis d’affiner ses recherches : tests, analyses et expérimentations confirment aujourd’hui le pouvoir étonnant de cet aliment bien particulier.
Pascal Dessaint est un marcheur invétéré. Le romancier raconte sa pratique dans un petit livre facile à glisser dans le sac à dos pour partir en balade et s’ouvrir corps et âme au monde qui nous entoure. Rencontre avec un écrivain en mouvement qui a mis le lien de l’humanité à la nature au cœur de ses réflexions.
Les débats sur l’interdiction du glyphosate seraient-ils un leurre ? La molécule n’est sans doute pas la plus toxique parmi les produits qui composent le Roundup de Monsanto, mais c’est le seul déclaré. C’était déjà une des conclusions des recherches du Pr Gilles-Éric Séralini et de son équipe en 2005. À la suite d’une de ses nouvelles études sur les produits cachés dans les herbicides nouvelle génération commercialisés sans glyphosate, neuf associations de défense de l’environnement ont porté plainte le 1er décembre dernier auprès des autorités sanitaires.
« Voir un lien entre la pollution de l’air, la biodiversité et la Covid-19 relève du surréalisme, pas de la science », déclarait Luc Ferry dans L’Express du 30 mars 2020, contredisant ce qu’affirme pourtant la soixantaine de scientifiques du monde entier que Marie-Monique Robin a pu interroger pendant le premier confinement. Son livre La Fabrique des pandémies réunit ces entretiens dans une enquête passionnante qui explique comment la déforestation, l’extension des monocultures, l’élevage industriel et la globalisation favorisent l’émergence et la propagation de nouvelles maladies. Non seulement la pandémie de Sars-CoV-2 était prévisible, mais elle en annonce d’autres.
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