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Provenance du miel : lisez les étiquettes

Saviez-vous que la France importe 70 % du miel consommé sur son territoire ? Jusqu’à présent, sur les étiquettes des miels issus de mélanges venant de pays étrangers, l’origine restait assez floue : “Mélange de miels originaires de l’UE, “Mélange de miels non originaires de l’UE” ou “Mélange de miels originaires et non originaires de l’UE”. Un nouveau décret, paru au journal officiel du 6 avril, tente d’y remédier en rendant obligatoire l’indication de la liste des pays de provenance, indiqués selon un “ordre pondéral décroissant”. C’est un premier pas, mais il reste à le compléter car lorsque les miels sont conditionnés hors de France, ils ne sont pas soumis, pour le moment, à cette règle. En tant que consommateurs, soyons vigilants et, en attendant la révision de la directive européenne demandée par les regroupements d’apiculteurs français, lisons bien les étiquettes.

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