Risotto chou-fleur cacahuètes et son œuf poché
Temps de préparation : 15 mn - Temps de cuisson : 20 mn
Ingrédients pour 4 personnes
• 1 gros chou-fleur
• 2 échalotes
• 3 gousses d’ail
• 50 g de cacahuètes grillées non salées
• 1cuillère à café rase de cardamome en poudre
• 20 cl de vin blanc
• 200 ml de crème de noix de cajou (ou à défaut de crème de riz ou de soja)
• 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
• sel, poivre du moulin
• 4 œufs
• Un peu de vinaigre
Pour lire la suite
Avec Rebelle-Santé, découvrez les bienfaits de la santé au naturel ! Notre magazine est totalement indépendant, chaque article est soigneusement rédigé (par des humains) dans votre intérêt exclusif. Pas de compromis, pas de pub déguisée. En vous abonnant, vous aurez accès à plus de 10 000 articles et 45 nouveaux articles chaque mois.
Déjà abonné·e, connectez-vous !
