La cuisine sans cholestérol
Un panel d’aliments, nous conseille Anne Dufour… Voilà qui promet richesse et variété, tout comme plaisir de gourmet, qui n’a jamais été…
Alimentation
La cuisine du bon entendeur !
Oui, vous avez bien lu ce que dit Anne Dufour, l’assiette peut nous aider à bien entendre. Et entendons-nous bien : il ne s’agit pas de la tra…
Que manger pour protéger son audition ?
Les oreilles raffolent du calme, de la tranquillité mais aussi de magnésium et de certains flavonoïdes, directement en provenance de votre assie…
Le hit-parade des margarines santé
C’est la bousculade au rayon pâtes à tartiner : une bonne dizaine de margarines nous promettent des lendemains qui chantent et des artères lisses et…
« Traité par ionisation »
La mention se fait assez rare sur les étiquettes des denrées alimentaires en France. Pourtant, elle est légale, autorisée et dûment réglementée… sans que l’on…
Agar-agar, l’algue minceur
Elle vous rassasie et vous aide à retrouver la ligne… Que demander de mieux ? Dans Belle-Santé N°97, nous vous avions présenté cette algue qui…
La cuisine bien calculée
Les bons comptes font les bons amis, et les calculs n’en font pas partie. Optons donc pour le grand ménage, comme le conseille Anne Dufour, et c…
Que manger en cas de calculs biliaires ?
Les calculs biliaires sont l’une des premières causes de douleur abdominale. Et personne ne s’en préoccupe vraiment, avant de subir une vraie crise ! Qui…
Alzheimer et alimentation
Deux études récentes ont mis en évidence que plus les principes du régime méditerranéen étaient fidèlement appliqués, plus le risque de dÅ