Thon cru des îles
Pour 4 personnes– 800 g de filets de thon rouge très frais– 10 citrons– 1 petit ananas– 2 bananes– 7 gousses d’ail– 2 piments forts–…
Fait-maison
Les activités manuelles sont un excellent anti-stress. Prenez le temps de cuisiner, de fabriquer vos cosmétiques, de jardiner et de bricoler. Outre que cette autonomie peut s’avérer bénéfique pour le porte-monnaie, elle est également bonne pour l’estime de soi et favorise des temps de partage avec l’entourage.
Oignons farcis
Pour 4 personnes– 4 gros oignons– 1 gousse d’ail– 60 g de riz complet– 25 g de raisins secs– 25 g de pignons de pin–…
Gâteau au potimarron sans lait, sans blé
– 5 oeufs– 200 g de farine de riz– 500 g de cubes de citrouille ou de potimarron– 150 g de sucre rapadura ou du…
Pain de flocons, blettes et poivrons
– 120 g de flocons de millet– 80 g de flocons de pois cassés– 2 c. à s. de tahin (purée de sésame)– 1 c.…
La fraise, un plaisir à cultiver…
C’est la fin de l’été et le bon moment pour planter une fraiseraie bien organisée : vous aurez ainsi le plaisir de déguster vos fraises bio…
Ça bouge dans le bio !
Parole d’experte, les cosmétiques bio ne sont plus ce qu’ils étaient. D’évolution de formulations en création de nouvelles marques, de re…
Crac’berries
Pour 4 personnes– 60 g de farine de riz– 40 g de farine de châtaignes– 20 g de fécule de pomme de terre– 30 g…
Truite en papillotes vertes
Pour 4 personnes– 4 filets de truite– 8 belles feuilles de bettes à cardes (ou à défaut, de chou vert)– 4 échalotes– 1 orange– 1…
Flan de courgettes aux bettes
Pour 4 personnes– 400 g de courgettes– 4 tiges de bettes– 2 tomates– 1 bouquet de thym– 2 gousses d’ail– 1 citron– 4 œufs– 10…
A comme…
Gros plan sur la liste des ingrédients de nos crèmes et autres gels-douches, avec le début d’un petit dictionnaire explicatif… À lire chaque mois et…