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Fait-maison

Les activités manuelles sont un excellent anti-stress. Prenez le temps de cuisiner, de fabriquer vos cosmétiques, de jardiner et de bricoler. Outre que cette autonomie peut s’avérer bénéfique pour le porte-monnaie, elle est également bonne pour l’estime de soi et favorise des temps de partage avec l’entourage.

Boulettes végétariennes

Pour 4 personnes– 100 g de champignons– 3 navets, 2 carottes– 1 poivron rouge– 2 oignons jaunes– 1 branche de céleri– 4 branches de basilic–…

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Laurence Wittner 2 avril 2008

Purée d’artichaut mousseline

Pour 4 personnes– 6 fonds d’artichauts (surgelés, nature)– 6 beaux topinambours– 1 oignon rouge– 4 branches d’estragon– 2 oeufs– 15 cl de lait d’amande– 1…

laurence-wittner
Laurence Wittner 2 avril 2008

Oranger moelleux

Pour 4 personnes– 100 g de tofu mou– 1 orange bio, 1 oeuf– 1 c. à s. de miel– 2 c. à s. de farine…

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Laurence Wittner 2 avril 2008

Couscous de quinoa aux légumes

Pour 4 personnes– 2 verres de quinoa– 200 g de pois chiches– 100 g de raisins secs– 4 tomates– 2 carottes– 4 navets– 1 poivron…

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Laurence Wittner 2 avril 2008

Gros plan sur la peau

Avec ses 2 m² et ses 4 à 5 kg (à l’âge adulte), la peau est l’organe le plus étendu du corps humain. Composée de plusieurs couches de tis…
laurence-wittner
Laurence Wittner 1 avril 2008

Une réserve animalière dans votre jardin

Joignez l’utile à l’agréable pour protéger la santé de vos plantes : créez une réserve animalière dans votre jardin et faites un safari …
angela-david
Angela David 1 avril 2008

Verrines de fèves et de crevettes

Pour 8 verrines :– 400 g de fèves pelées surgelées– 150 g de crevettes roses, cuites et décortiquées – 1 cube de bouillon de légumes…

anne-dufour
Anne Dufour 1 avril 2008

L’incontournable oeuf en gelée

Préparation : 10 mn – Cuisson : 5 mn – Réfrigération : 2 h Ingrédients pour 4 personnes Préparation L’OKI TOUCHLes Okinawans raffolent des oeufs,…

anne-dufour
Anne Dufour 1 avril 2008

Limaces, les affaires reprennent !

Avec le printemps, voici revenus ces petits gastéropodes féroces qui causent bien des soucis aux jardiniers les plus patients.
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Angela David 2 mars 2008

Escargots en sauce tomate

Ingrédients pour 4 personnes Préparation Pourquoi s’abonner à Rebelle-Santé ?

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Laurence Wittner 2 mars 2008
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