L’Olive
Noire ou verte, c’est la reine du bassin méditerranéen et un aliment source de santé !
La Fève : les 4 meilleures associations santé
L’un des féculents les plus riches en protéines dissimule une brouette de bienfaits sous sa peau verte. Profitez-en en la préparant avec ses m…
L’Épinard : les 4 meilleures associations santé
Le surdoué des « plantes légumes verts », que l’on dévore aussi en salade !
Le Céleri : les 4 meilleures associations santé
Le céleri est injustement méconnu. Il possède pourtant une saveur et un parfum très remarquables, et des vertus nutritionnelles tout à fait à…
Le Thym (Thymus vulgaris)… Adieu les refroidissements !
Plante aromatique et médicinale, le thym est présent dans presque tous les jardins du Sud. Très parfumé, il se couvre au printemps d’une nué…
Les graines germées
Pois chiches, lentilles, haricots mungo, tournesol, poireau, radis, alfalfa... Des graines aux multiples bienfaits et aux goûts variés, à mettre…
Les Bouillons : les 4 meilleures associations santé
C’est la grande saison des bouillons, aussi nutritifs et revigorants que légers et bons pour la santé. Nos grands-mères le savaient !